Tipps

Tomatensamen gewinnen

Hallo Gartenfreunde ! 

Saatgut nur von gesunden Pflanzen nehmen. Darauf achten, dass die Früchte keinen grünen Kragen um die Stielansätze haben und nicht aufgeplatzt sind.

So geht’s:

- Tomaten halbieren und die Samen mit Fruchtfleisch in ein Glas löffeln.

- Tomatensamen mit lauwarmen Wasser und 1-2 Prisen Zucker übergießen.

- Glas luftdurchlässig abdecken und an einen warmen Ort stellen.

- Die Gärung setzt dann schnell ein. Dabei löst sich die gallertartige Masse um die Kerne     . auf.

- Nach 1-2 Tagen, je nach Wärme, stoppt die Gärung. Die Kerne sind auf den Boden

  gefallen und fühlen sich rau an.

- Samen in einem Sieb abbrausen und auf ein Küchenpapier ausgebreitet abtrocknen

  lassen.

- Völlig durchgetrocknet in einem Schraubglas dunkel aufbewahren.

Wer es eilig hat:

- Man kann auch auf die Gärung verzichten. Die Gärung zerstört allerdings die

  keimhemmenden Stoffe aus der Gallertmasse.

- Man spült die Kerne unter fließendem Wasser ab und streicht sie zum Trocknen auf 

  Küchenpapier. Dann ab ins Glas